尤记得小学有一篇课文《我爱故乡的杨梅》,对于杨梅有一番富有情调的描写,每天朗朗诵读之下,不免在幼小的心灵里对那酸甜红嫩的小果子产生了种种想象。可杨梅远在江浙一带,以往在广州,难有课文作者那样的口福,每每想起也只能够去买包九制杨梅回来解解馋罢了,但总觉得那经过调制过的甜蜜来得不够天然。不过也不用太失望,杨梅在近年来已经成功引进,最近在“水果之乡”从化就正好举办首届 “杨梅节”,可让游客一尝亲手采摘的杨梅的新鲜滋味。

　遍山果林,丰收时节
　　
　　杨梅果林就在从化良口镇,我们沿105国道,经碧水湾后,从黄龙带水库直入便到了良口墟镇,路程约2小时。驾车拐进长而弯曲的山路里,沿路就已经可以看见不断运送杨梅的摩托车以及偶尔几棵挂果的大树,再往前一点,当地的农民正挑出小箩筐里满满的红果子在兜售呢,此情此景,早让人觉得心痒痒的,恨不得马上钻进那片杨梅林饱吃一顿。
　　
　　看到我们的到来,热情的农民老伯马上迎上来邀请我们去他的林子里摘杨梅。他一边走一边介绍说,这里有联群、胜塘和联平等几个村联合举行杨梅节,共8个自由采摘点,单是他自己就已经种了几千棵杨梅树了,今年是丰收的好季节,这几天杨梅也大都成熟了,正适合采摘。
　　
　　酸甜杨梅,多种滋味
　　
　　我们抱个竹箩爬上一处小山坡,只见遍及远近几个山头都是杨梅树,累累红透了的饱满果子早已挂得大树都弯了腰。这杨梅不大,就如龙眼般大小,但那颜色,红的鲜艳欲滴,紫的黑红发亮,数黑紫色的熟透了最甜。摘下一粒艳红的,拿在手里端详了半天,才舍得放进嘴里,“扑哧”一口咬下去,丰富的果汁马上迸出,酸酸甜甜的,在夏日艳阳下正好生津止渴。又尝一粒红得发紫的,噢,这可是甜多了,而且醇厚带香,别是另一番滋味。这时候谁还顾得着慢慢摘进篮子里呢？先塞满自己的腮帮子、过足瘾再算吧！
　　
　　农民罗伯伯还说,这里种的是俗称“黑珍珠”的荸荠杨梅,果色乌黑,甘而不酸,还有另一种果实特大的叫东魁杨梅,酸甜适中,不过因为产量少而价格较贵。这里的杨梅是不打农药的,从树上摘下就可以直接吃,因为杨梅在树上不生虫子,绝对是“绿色食品”,可以理直气壮把杨梅往嘴里塞。而且杨梅树树叶繁茂、根系发达、容易管理,是很好的水源保持林种。
　　
　　看我们摘得笨拙,罗伯伯索性亲自爬上树顶帮我们摘果子,因为越是树顶上的杨梅得到阳光越充足,因此最上面的杨梅也最黑最甜。不过杨梅树有两三米高,我们此等没有经过特殊训练的可真不敢轻易去爬。一个多小时下来,大家都已把竹箩装得满满,还染了一手红汁,外加一口不知节制造成的酸软牙齿,但那痛快的满足感也足以把这些小问题忽略掉了。