这到底是杨梅文化，还是这里民营企业的文化，我也说不大清楚。每年的这个时候——吃杨梅的季节，来这里吃杨梅的人成为这里的一大景观，也成为这里的一种文化。这不，高高的广告牌上赫然写着“杨梅文化节， XX、XX歌星演唱会”。
    这里是盛产杨梅地方，也是改革开发以后民营企业如雨后春笋蓬勃发展的地区之一，这里的企业基本都是民营企业和外资企业，国有的几乎看不到。这里就是浙江的慈溪和余姚一带。
    如果在2年前有人问我关于杨梅的问题，我可能是一问三不知。因为，我一直都不知道杨梅是长在树上、还是长在藤蔓上，也不知道是什么时候有新鲜的杨梅可吃、不知道它长的什么样，更不知道它的味。是因为来到了一座新城市，2年前被朋友邀请去杨梅山吃杨梅，才开始对杨梅略知一二。
    杨梅长在山上的杨梅树上，成熟的杨梅是一种紫色的鲜果，味道酸甜鲜美。杨梅成熟后如果不能及时地采摘，就会落到地下烂掉，十分地可惜。梅农将杨梅采回来后，成熟新鲜的会拿到集市上卖，一部分会拿去制成杨梅酱、杨梅酒、杨梅干等，杨梅酱、杨梅酒、杨梅干等等，我们在商店里都可以买得到，但它们的味道远没有新鲜的杨梅吃起来那么美味。
    摘下来的杨梅不易保鲜，过夜以后很可能就会生出很小且会飞的虫子来，会有发酵的酸味飘出，你再也不想去吃它了，也不能吃了。所以，吃杨梅最好的方法就是亲自到杨梅山上的杨梅树上自己摘，一边摘、一边吃，然后顺便自己带回一筐自己亲手摘的鲜杨梅送给邻居或亲朋好友品尝。
    我这是第三次应邀来这里吃杨梅的。这个星期六的早晨，我们一行14人，驾着4辆车，风尘仆仆地出发了，从我们居住的城市到达目的地可能需要近2个小时的时间，舒服地坐在空调车里，尽管外面骄阳似火一点也没有影响我们玩的兴致。一路上，我们只是不停地在庆幸和赞美昨天下午的那场大暴雨，它一定把树上的杨梅冲洗得干干净净。
    天公非常地作美，当我们到达目的地的时候，这里的天是满天厚厚的云，偶尔露出一丝光线，这就使得我们采杨梅采得更痛快了。快接近目的地的公路上，路上的轿车越来越多，车开得越来越慢，东道主介绍说这都是来这里吃杨梅的客人，常常会堵车，有时堵得甚至有几公里长，每天都是这样，这些吃杨梅的客人来自全国四面八方，上海、青岛、大连、长春、北京、珠海、广州的都有，他们中不泛有坐飞机来吃杨梅的客人。这些外来的杨梅客，大多是这里企业请来的客户，他们也都是以出差来这里的。到中午吃饭的时候，你又可以看到另一场壮观了，各家酒店的门前停车场和地下停车库，都排满了车；酒店内的大厅里就餐的人更是人山人海，还有很多在排队等座位就餐。我们就餐的是楼上的一个大包箱，中途又加入了4位吃杨梅的朋友，我们就餐的有十八位，其中有三位小朋友。主人告诉我，这只包箱是他一个月前就预订的，否则，根本就不能在这有空调的包箱里舒适地吃上一餐。
    当然，来这里吃新鲜杨梅的客人也并非全是外来的客人，省内各市单位的工会、团组织也都有组织来过组织生活的，他们一方面增加了组织生活的气氛和凝聚力，另一方面也为这里的梅农解决了大问题。他们这些当地的杨梅客，成客车、成客车人的到来，打着活动的旗子，带着活动的标致，也更增加了这里杨梅文化的气氛。
    这种杨梅文化，可谓是使梅农、企业和酒店都相得益彰了。我们开始不仅要赞美这种杨梅文化了。
    大家来这里吃杨梅，图的就是一个乐字，在杨梅山上，大家得到了完全的放松，大家上树的上树、不上树的就站在下面摘也可以，不怕你摘不到可口的杨梅。听，有人在高声地教导着大家：“大家请注意，摘到的杨梅，紫的放进嘴里、红的放进篮子里”，大家一片笑声，并重复着他的话，津津乐道。我每次来这里吃杨梅都有一个特别的爱好，喜欢做一些破坏，那就是在临下山的时候忘不了掰几支长满杨梅的杨梅树枝，我会一路小心翼翼地护着它到家，尽量不使上面的杨梅落下来。回到家中，再将它插入一个大花瓶中养起来，我会每天乐滋滋地观赏，在它熟透万不得已、实在保不住的情况下，我才会将它们几天一个地摘下放进嘴里品尝。
    那个味，无论是人还杨梅，都真是味道十足，无法使你不乐！
来源：中国护士论坛